据说，古代青楼为了在激烈竞争中胜出，都会费尽心思在店内营造酥软又独特的香气，以此让顾客流连忘返、闻香知返。

这种“香”艳模式，可能是最古老的气味营销案例之一（就连香艳这个词本身，嗅觉的“香”也排在视觉的“艳”前面）。

↑ 香妃的独特气味，打造了超级个人品牌

北京朝阳区三里屯village内有一家“气味图书馆”。这个图书馆，并没有书，而是出售各种各样的味道：雨后花园、泥土、青草、雨雪、玫瑰、栀子花、菩提树、芒果、柠檬、提拉米苏、眼泪、梦境、爱情……瓶子里装的都是“气味”。

很多人来这里买“气味”，因为通过这些气味，唤醒了他们曾经的某段回忆。这家“气味图书馆”仅仅开业一个多月就火爆了。很多外国人更是慕名而来，就连李易峰、何炅、小S、周迅、钟丽缇这样的明星......都成了店里的常客。

看多了视觉创意，今天，就来闻闻创意的味道吧~

1 嗅觉营销靠谱吗？

嗅觉是一种最接近本能的感觉。

从解剖学角度看，嗅觉连接海马体和杏仁核，是唯一一种不需要经过中转，就能和大脑的记忆系统互动的知觉。

也就是说，我们所有的感觉器官都是大脑思考过后才有反应，只有对气味是先反应再思考。

很多酒店会通过自身特性设置与其相符合的独特的“香味标签”，让闻得到的创意给顾客一个触发欲望的按钮，从而激发顾客消费的兴趣。

嗅觉也是一种最难忘的体验。

在所有感觉记忆中，气味感觉最不容易忘记。研究表明，人们回想1年前的气味，准确度高达65％，而回忆3个月前看过的照片，准确度仅为50％。

就像电影《闻香识女人》中的弗兰克中校，年事已高又双目失明，也能靠闻对方的香水味道识别其身高、发色乃至眼睛的颜色。

↑ 《闻香识女人》电影片段

比起其他营销手段，气味营销的效果更加润物细无声，直达心扉，让品牌更具有更强的辨识度。

2闻起来都很贵

《欢乐颂》里樊胜美有句台词：“拿到奢侈品包包后，我只敢闻闻它的特有香气……”不是小美夸张，奢侈品的确是气味营销的高手，无论门店还是产品，都散发着品牌特有的香味。

这些香气是请国际调香大师根据品牌格调定制的，消费过程中可以让人舒适安神，不知不觉延长购物时间，离开后这种香味也可以让我们加深品牌记忆，逐步“上瘾”。

为品牌打造独特、高端的气味成本不菲，但是对于面向中高端人群来说，让顾客“闻起来很贵”依然是一项有价值的投资。

当然，香味的创意也不限于高端消费，美国有家三明治店就挂着一块牌子：香味免费。

3让香气穿越时空

在店内和产品上添加品牌香味，更多还是面向已经进店或购买的顾客。

通过什么样的创意和技术，可以让气味进一步突破时空，引起人们的注意和兴趣呢？

杂志、报纸都可以是气味营销的载体。

比如卡夫食品就曾在杂志的广告插页中，铺上特殊处理的香油滴，只要对广告杂志上的某几个点进行摩擦，就会产生特定的味道。翻着杂志，草莓奶酪蛋糕的香甜气息弥漫开来，马上勾起食欲。

户外广告同样可以融入嗅觉创意。

可口可乐曾经为了推广一款柠檬可乐，在上海的公交站牌处安装了广告和感应装置。只要有人路过，感应器就会喷出柠檬味的香气，让行走和等车的人神清气爽，也对新品印象深刻。

Dunkin Donuts的套路更深，直接把公交车变成了气味营销的阵地。当公交车上播放Dunkin Donuts的咖啡广告时，安装在车顶装置就喷出咖啡香气。在密闭的空间里，一阵阵香气想不注意都难，而一下车又看见了它的站牌广告和不远处的门店......

4 黑科技带来更大想象

值得关注的是，一些黑科技正在赋予嗅觉创意更多的可能性。

2017年6月，电影《神奇女侠》上映的时候，一家叫“气味王国”的创业公司就推出了视觉、听觉、触觉、嗅觉融合的VR观影体验。

随着剧情发展，观众可以闻到战场的硝烟味、美妙的冰淇淋味、女侠独有的香水气味、天堂岛的海风青草气味、爆炸物的刺鼻气味、氰化物的苦杏仁气味......这些科技公司正在将气味数字化，通过对气味的编码和解码，实现“所见即所闻”。

在“眼球经济”竞争白热化之后，“鼻子经济”的繁荣应该也不远了。

试想一下，未来刷着淘宝上的美食，就能闻到食物的香味，会是一种怎样的体验？

嗯，应该会 月半。

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